高級食材の海ツバメの巣は、主にインドネシアで採取され、インドネシアの精製工場から香港に輸出、その後、私たち日本の食卓に運ばれてきて来ます。

年々、日本での需要も拡大し、最近では、健康志向系の情報番組にも「海ツバメの巣」は取り上げられ、コラーゲンなどの健康食品に加工されるなど、その人気は高まるばかりです。



私どもは、そんな人気の「海ツバメの巣」をどうすれば安く、市場に提供できるかを考えました。そして、香港に毎月1トン以上の「海ツバメの巣」を輸出している高品質人気ブランド